La piramide alimentare aggiornata mostra alla base, come condizione fondamentale per la salute, acqua e attività fisica.
Passiamo poi alla frutta e verdura con grassi vegetali e cereali meglio se integrali.
Ugualmente importanti ci sono la frutta secca, i semi, i legumi ed il tofu – poi si passa alle proteine animali, ai latticini ed in zona apicale carni rosse, burro e prodotti raffinati.